雞胸肉餅
食谱簡單容易做，高蛋白質，營養又美味。
配飯，配麵，配沙拉菜也可以唷！☺️
材料：
300g雞胸肉（攪碎）
（要用其他部位的雞肉也ok ）
1根紅蘿蔔（剝一下）
50g 玉米
30g 大蔥
1茶匙玉米澱粉
1個雞蛋
另外的材料如果大家想加其他蔬菜也可以。
比如蘑菇，木耳，花椰菜，節瓜等。
要肉餅看起來顏色更好看, 可以加點香菜，或者是芹菜也ok.
調味料：
1湯匙老抽
1湯匙生抽
1茶匙麻油
1茶耗油
少許胡椒粉和鹽巴
做法：
1. 把全部材料跟調味料加在一起攪拌均勻。
2. 預熱烤箱200 攝氏。
（当然要用煎也可以哦,依照自己的喜好吧）😉
3. 準備一個烤盤和烘焙紙，把混合好的雞肉揉成一個橢圓型或者圓形也OK，手上要先抹點油，這樣才不會沾手。
烤之前倒點橄欖油在肉餅上面。
4. 送進烤箱烤200攝氏考個30-40分鐘，依照肉餅的大小，熟度也會不一樣。所以，如果不熟的話，再加個5分鐘。
5. 吃的時候可以沾點辣椒醬或者美奶滋👍。
歡迎試看，食谱非常簡單呢！👍
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